Durante Semana Santa aumenta hasta en un 40% el consumo de mariscos en el país

Durante la Semana Santa, el consumo de mariscos experimenta un notable aumento, llegando a incrementarse hasta en un 40% en todo el país. Esta tendencia, motivada por la tradición religiosa de abstenerse de consumir carnes rojas durante este periodo, no solo refleja preferencias alimentarias, sino que también proporciona un impulso económico a los emprendimientos locales dedicados a la pesca y venta de mariscos.